Champignon Cèpe séché France Cat 1 les 100g – Vins Rouges Harmonieux pour Chaque Occasion

Name: Champignon Cèpe séché France Cat 1 les 100g - Vins Rouges Harmonieux pour Chaque Occasion
Brand: Meilleures Ventes
SKU: spr6heo
Price: 6.00 EUR
Availability: InStock

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Description

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Réhydratation à froid

Faire tremper les cèpes déshydratés au minimum 12h (une nuit) dans 5 fois leur poids en volume d’eau. (4°C) Pour encore plus de saveurs, vous pouvez remplacer l’eau par du lait. Prélever les cèpes à l’écumoire et bien les rincer sous l’eau froide avant de les mettre en cuisson.

Puis le cuisiner comme un champignon frais.