Name: Château la Croix Fourney - Vins Rouges Harmonieux pour Chaque Occasion
Brand: Déstockage
SKU: 57ch6b4
Price: 9.00 EUR
Availability: InStock

Description

Titre : Château la Croix Fourney de 1975

Description du Vin : Château la Croix Fourney 1975 est un vin rouge de Bordeaux dans l’appellation Saint-Émilion grand cru . Belle robe rubis très profond et brillante. Au nez les fruits très mur cassis et myrtille et réglissé , on retrouve des épices doux, une touche de sous bois, de cacao et de graphite et une touche animale . En bouche, ample et frais avec un un boisé soutenu suivi par des notes de cacao et d’épices en vieillissant une touche de truffes ressort ,racé et puissant ,les tannins sont bien présents mais fins et soyeux ,finale longue et harmonieuse. cépages cabernet franc et merlot , 73 cl

À propos du domaine : Château la Croix Fourney ,propriété familiale appartenant a Alain Bonneau. Il travaille 2 cépages dans ce Grand Cru de Saint-Émilion, avec 4 cinquièmes de merlot et un cinquième de cabernet franc. Les vignes occupent le superbe terroir argilo-calacaire au coeur de l’appellation , sur le plateau et les coteaux , vendanges manuelles , la vinification est parcellaire suivi d’un élevage en fut de chêne neuf pendant 18 mois. La propriété s’est vendue en 2016 au groupe hôtelier américain La maison Younan .

Conseils de dégustation: nous vous recommandons de le décanter pendant au moins une heure avant de le servir. À une température de 16-18°C,

Accord mets et vins: avec poêlé de cèpes, un foie gras mi-cuit , mousselines de truffes , toast de magrets de canard fumé, omelettes aux truffes , œufs pochés truffe et cèpes , bouillon de faisan , tournedos rossini , le filet de bœuf aux morilles, l’entrecôte bordelaise , le magret de canard aux cerises, joue de bœuf en sauce , perdreaux aux raisins ,agneau des près salés braisé ,épaule d’agneau confites 7 heures , du jambon braisé au madère, du filet mignon de chevreuil braisé et tous les gibiers , avec les fromages puissant et affinés .

Informations de Livraison & Paiement

Livraison : Pour toute commande supérieure à 500€, nous offrons la livraison. Attendez-vous à un délai de 3 jours ouvrés. Chaque bouteille est soigneusement emballée pour assurer sa sécurité.

Paiement : Nous acceptons les paiements par carte de crédit et virement bancaire. Vous pouvez effectuer vos transactions en toute sécurité grâce à notre partenaire [Stripe](https://stripe.com/fr).

Château la Croix Fourney – Vins Rouges Harmonieux pour Chaque Occasion

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