Name: Château Latour à Pomerol – Pomerol – 2017 - Vins Rouges Harmonieux pour Chaque Occasion
Brand: Déstockage
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Price: 30.00 EUR
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Château Latour à Pomerol – Pomerol – 2017 – Vins Rouges Harmonieux pour Chaque Occasion

Le prix initial était : 54,00€.Le prix actuel est : 30,00€.

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Description

Château Latour à Pomerol (2017)

Le Domaine

Château Latour à Pomerol est un cru de l’appellation Pomerol, appartenant aux Établissements Jean‑Pierre Moueix depuis 1962. Le domaine s’étend sur environ 8 hectares, avec des sols variés : graves et argiles sur les meilleures parcelles proches de l’église de Pomerol, et limoneux autour du château.

Terroir & Millésime 2017

Millésime 2017 : Une année correcte à Pomerol, avec des conditions climatiques parfois délicates, mais offrant un fruit mûr, une structure solide et une fraîcheur bien équilibrée.

Sol : Graves profondes sur sous‑sol argilo‑calcaire, avec également des zones limoneuses, permettant au vin d’allier puissance et complexité aromatique.

Climat : Océanique tempéré, avec influence de la Gironde. Vendanges manuelles et élevage en barriques, avec proportion de barriques neuves.

Cépages

Merlot : ≈ 90 %
Cabernet Franc : ≈ 10 %

Dégustation

Nez : Arômes riches de fruits noirs (mûre, cerise noire, prunes), accompagnés de touches de terre humide, bouquet garni, herbes, chocolat ou café selon l’aération.
Bouche : Texture veloutée, densité élégante, tanins présents mais fins, bonne fraîcheur équilibrant la puissance et le fruit.
Finale : Longue et persistante, avec des notes minérales et épicées, harmonieusement intégrées au bois.

Potentiel de garde & Accords

Potentiel de garde : Déjà plaisant, il atteindra sa maturité optimale entre 2025 et 2035+ selon les conditions de conservation.

Accords mets : Viandes rouges grillées ou rôties, gibier, plats en sauce, champignons, volailles à chair forte, fromages affinés.