Name: Château Paul Mas Clos du Moulinas (75cl) 2024 - Vins Rouges Harmonieux pour Chaque Occasion
Brand: Déstockage
SKU: gj5x54h
Price: 5.00 EUR
Availability: InStock

Château Paul Mas Clos du Moulinas (75cl) 2024 – Vins Rouges Harmonieux pour Chaque Occasion

Le prix initial était : 10,50€.Le prix actuel est : 5,00€.

UGS : gj5x54h Catégorie : Déstockage Paiement 100 % Sécurisé Retours Et Échanges Simplifiés Livraison Gratuite Pour Les Commandes À Partir De 40 € Garantie De Remboursement Sous 30 Jours

Description

Cépages:

Syrah, Grenache noir
Appellation : AOP Languedoc –Terroir de Pézenas

Caractéristiques du vignoble

Terroir : argilo-calcaire
Vignoble : Syrah : 30 à 50 ans ; Grenache noir : 50 ans
Taille : Cordon de Royat
Densité de plantation : 4400 plants/hectare
Vendanges : mécaniques de nuit
Rendement moyen : 38hl/ha
Altitude : 90-120 m
Climat : méditerranéen

Caractéristiques du vin

Alcool : 14.5 %
Sucre résiduel : 1.5 g/l
Acidité totale : 3 g/l
pH : 3,7

Vinification

Eraflage des raisins, vinification séparée pour chaque cépage. Fermentation entre 4 et 7 jours à 26-28°C max. Macération traditionnelle. Nous utilisons des cuves en ciment et des cuves en inox de petite taille avec contrôle des températures. Fermentation malolactique en partie en barrique et en partie en cuve.

Elevage : en barrique de chêne français (60%) et de chêne américain (40%) pendant 10 mois.

	100 ml
Energie	328 kJ / 79 kcal
Matières grasses	0 g
dont acides gras saturés	0 g
Glucides	0,9 g
dont sucres	0,2 g
Protéines	0 g
Sel	0 g

Château Paul Mas Clos du Moulinas (75cl) 2024 – Vins Rouges Harmonieux pour Chaque Occasion

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